昨日の雨模様とは打って変わって、爽やかな朝。
眠かったのでアイスコーヒで目を覚ました。
午前中リモート会議があったのだけど、忘れていて参加が遅れてしまった。
ここ数日昼休みも仕事で取れな買ったけど、今日は昼食を食べる時間があった。
久しぶりにパスタに粉チーズをふりかけて食べた。
付け合わせは昨日と同様トマト。
午後も会議がたくさん入り、肝心な仕事は定時にならないと手が付けられない。
20時ごろなんとか仕事を終わらせた。
最近芋ご飯が食べたいなと思っていたけど、作り方がわからなかった。
しかし偶然料理番組でやっていたので作ってみる。
さつまいもが甘くて美味しかった。
紹介されていたのはさつまいもだけだったけど、油揚げも入れたのがよかった。
ついでにキノコも入れればよかった。
おかずは大豆ハンバーグ。
うまく焼けてそうだったけど、中はあまり火が通っていなかった。
でも肉じゃないからいいか。
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