朝食はフランスパンで豆苗とハムのサンドイッチを作って食べた。
なかなかのボリューム。
食べているときにピンポーンが鳴る。
叔母からお中元が届いた。
「白神山地の恵み ささら漬」
要するに魚の粕漬けだ。
しかし、白神山地にキングサーモンとかいるのだろうか。
いつもはハムとかハンバーグとか肉類が多いのだけど、お歳暮で魚久の魚の粕漬けを送ったのでそのお返しかな。
冷凍品なので日持ちするのでありがたい。
当面食費が浮きそうだ。
夕食に早速銀鱈を焼いてみる。
普通の粕漬けは酒粕を丁寧に落とさないと焦げてしまうのだけど、これはそのまま焼いてもOKだった。
味はあまり濃くなくて上品でおいしかった。
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